Кулинарные рецепты на каждый день
Распечатать В избранное Поделиться Песочное печенье на сметане и масле по-домашнему Ингредиенты Мука 350 гр. Соль 0,25 ч.л. Ванильный сахар 0,5 ч.л. Разрыхлитель 1 ч.л. Сода 0,5 ч.л. Корица 0,5 ч.л. Сахар 80 гр. Сливочное масло 100 гр. Куриное яйцо 1 шт. Сметана 100 гр. Инвентарь: объемная миска, сито, тарелка, …
Распечатать В избранное Поделиться Нежнейший «Тирамису» без выпечки (Невероятно вкусно, просто и быстро!) Ингредиенты Печенье Савоярди (итальянское) 40 шт. Кофе эспрессо 200 мл. Сахар 300+80 гр. Молоко 100 мл. Вода (кипяток) 100 мл. Алкоголь (коньяк) 20+20 мл. Сливки 33% 300 мл. Сыр Маскарпоне 500 гр. Ванильный сахар 10 гр. Желатин …
Распечатать В избранное Поделиться Нежнейшее печенье «Рогалики» с безе (Невероятно воздушное тесто!) Ингредиенты Масло сливочное (охлажденное) 200 гр. Мука пшеничная 400 гр. (+для присыпки стола) Сахар 200 гр. Соль 0,5 ч. л. Яйца 2 шт. Сметана 2 ст. л. Уксус 9% 1 ст. л. Ванильный сахар 1 пакет (8 гр.) …
Распечатать В избранное Поделиться Как сделать макаруны (макаронс) в домашних условиях Ингредиенты Для крема: Сливочный сыр 100 г. Сахарная пудра 2 ст.л Сливочное масло 50 г. Манго 1 шт. Тесто: Миндальная мука 100 г. Сахарная пудра 100 г. Белок яичный 1 шт. (35 г.) Меренга: Сахар 100 г. Вода 33 …
Распечатать В избранное Поделиться Клафути с карамелизированными яблоками Шаги 1 2 3 4 Пред.шаг След.шаг Ингредиенты Яблоки 3 шт. (небольшие) Яйца 4 шт. Сахар 120 г Мука 220 г Молоко 300 мл Масло сливочное 1 ст.л. Ваниль по вкусу Соль щепотка Сахар коричневый (для яблок) по вкусу Инвентарь: форма для …
Распечатать В избранное Поделиться Картофельные оладьи с творогом Шаги 1 2 3 4 Пред.шаг След.шаг Ингредиенты Творог 2 ст.л. с горкой Яйцо 1 шт. Картофель 4–5 шт. Мука пшеничная 4–5 шт. без горки Лук 1 шт. (маленькая) Соль по вкусу Перец по вкусу Масло растительное по вкусу Майоран по вкусу …
Распечатать В избранное Поделиться Пирог из манки Ингредиенты рисовая манка 200 г яйцо куриное 3 шт. молоко 500 г вода 300 г рикотта 250 г сахар 250 г сливочное масло 50 г лимон 2 шт. апельсин 2 шт. Инвентарь: кастрюля, миксер Приготовление: Срезать цедру с 1 апельсина и 1 лимона, …
Распечатать В избранное Поделиться Маковый рулет – Много начинки, мягкое воздушное тесто Ингредиенты Тесто: Молоко теплое 120 г Яйцо 1 шт. Дрожжи сухие 5–6 г (2 ч.л. без горки, 15–18 г свежих) Ванильный сахар 10 г Сахар 50 г Соль 1/3 ч.л. Растопленный маргарин 75 г (можно заменить растительным или …
Распечатать В избранное Поделиться Как сделать зефир в домашних условиях — Все секреты приготовления, получается у всех Ингредиенты Яблоки 500 г. Вода 100 мл Агар-агар (сила 1200) 8 г. Сахар 250 г. + 100 г. Белок куриный (комнатной температуры) 30 г. (1 шт.) Декстроза (глюкоза) 40 г. + немного для …
Распечатать В избранное Поделиться Без духовки и усилий вкусный тортик (торт без выпечки)! Ингредиенты Печенье кофейные зерна 500 г Сметана 25% 800 г Сахар 250 г Какао порошок 4 ст.л. Сливочное масло 30 г Кофе растворимый 1 ч. л. Приготовление: Сметану (680 г), с помощью миксера, тщательно перемешаем с …