Как устроена моя кухня

Как устроена моя кухня   Ко мне очень часто приходят письма с просьбой продать проект моей кухни. Да, хорошая кухня в загородном доме просто необходима. Ну зачем строить дома в сотни метров, если там будет точно такая же кухня-клетушка, как и в квартире? Кухня должна быть центром дома, а дом …

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗДОРОВЫЙ И ЛЕГКИЙ КАРТОФЕЛЬ ФРИ

Кто не любит картошку фри? Однако есть разница, каким способом ее готовят, она может быть очень вредна для здоровья. К сожалению, если мы покупаем готовую картошку фри в ресторанах быстрой еды или кафе, она, как правило, жарится на масле низкого качества, которое, увы, используют повторно много раз, да и, к …

САЛАТ С ДЫНЕЙ, ГРУШАМИ И БАНАНОМ

Для фруктового салата необходима дыня (200 гр мякоти), 1 банан, сахарный песок (по вкусу), 2 спелых груши. В качестве заправочного соуса используется сок (лимонный), добавлять его можно по вкусу. Сладкую дыню (мякоть) нарезают кусочками. Груши (очищенные) нарезать не очень толстыми пластинками. Банан (без кожуры) нарезается так, чтобы получились аккуратные кружочки. …

СВОЙСКИЙ СУПЧИК «ПАПКИНО СЧАСТЬЕ!»

Супы бывают разнообразные. Но, супы для женщин и супы для мужчин — отличаются и по выбору ингредиентов и по вкусовым пристрастиям. Если женщинам — требуются более легкие и низкокалорийные супы, то мужчинам совершенно наоборот — нужен суп довольно калорийный и сытный, чтобы наполняться силами для работы. Итак, начнем готовить супчик …

ВАК БАЛИШ (МАЛЕНЬКИЕ ПИРОГИ С МЯСОМ И КАРТОШКОЙ).

Я сегодня со своими любимыми пирогами!))) Они у меня получаются очень вкусные, вот честно!))) На мой взгляд, на пресном тесте намного вкуснее, вся наша семья любит вак-балиш именно такие.«Вак балиш» — традиционное татарское блюдо, в дословном переводе «маленький пирог» (вак — маленький, балиш — пирог). Вам потребуется: Мука — 700 …

КУРИЦА ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ

Курочка получается очень сочной и аппетитной, отлично украсит любой стол и порадует ваших близких отменным вкусом. Готовить ее вовсе не сложно, а даже интересно. Для приготовления вам потребуются самые обычные продукты, которые можно с легкостью найти у любой хозяюшки. Перед приготовлением обязательно убедитесь, что ваша куриная тушка свежая, в противном …

Рататуй

Когда я не очень хорошо разбирался в кулинарии, думал, что рататуй — это название мультфильма. Сейчас я понимаю, что не только. Невозможно сказать, когда, кто и как придумал это блюдо, а также то, какой рецепт является самым правильным и аутентичным. Да этого и не требуется. Вся фишка рататуя скорее в …

САЛАТ «РУБИН»

Слоеный салат с куриным филе, украшенный гранатом, яркий и сразу привлекает к себе внимание. Один мой знакомый говорит на него: салат гранатов браслет, чем всегда вызывает добрый смех. На самом деле он действительно похож на салат гранатовый браслет, только оформлен не кольцом, а обычно, горочкой. Любители кисло-сладких сочетаний в салатах …

СУП ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

Идея сварить суп из морепродуктов пришла морским рыбакам, которые варили его из того, что поймали за день – как правило, это был суп с креветками. Основой для супа в данном рецепте будет рыбный бульон, а морских обитателей для супа вы можете выбирать на свой вкус. Это могут быть только креветки …

Баноффи

Однажды меня угостили десертом, который невозможно было раскусить. Назывался он баноффи, и я сразу понял, что не люблю его, кто будет рад грызть нечто с коэффициентом твёрдости выше сухариков по ГОСТу из соседней булочной. Так этот десерт и исчез из моего поля зрения. Потом я видел рецепт в книге Джейми …