Профессиональная кофемашина для стартапа

Бизнес, для которого кофе является якорным продуктом, очень популярен для стартапа в сфере общепита. Начинающих бизнесменов привлекают небольшие вложения, растущая популярность напитка, любовь к эспрессо и капучино. Небольшой отдел по продаже кофе можно открыть в торговом центре, в холле супермаркета иди бизнес-центра. Для кофейни достаточно 10-12 кв.м. на первом этаже здания, чтобы любители напитка смогли забежать между делом и выпить чашку эспрессо. Большой популярностью пользуется кофе на вынос и выездные модели ведения бизнеса. Для начала этой деятельности нужна кофемашина, оборудование должно быть профессиональным, качественным и доступным по цене. Найти такую модель можно в каталоге компании Nuova Simonelli.

Кофемашина с одной рабочей группой

Когда бизнес только на этапе становления, говорить о большом количестве посетителей не приходится. Пока точка не раскрутится – 50-60 чашек кофе являются очень хорошим результатом. После появления первых постоянных клиентов, реализация поднимается до 80-90 чашек ароматного напитка. Вот на эту производительность и нужно ориентироваться при покупке кофемашины. Нет необходимости покупать дорогую двухрожковую модель, достаточно оборудования с одной рабочей группой. Хороший выбор – кофемашина Nuova Simonelli Appia Life 1Gr S, рассчитанная на работу с высокими чашками и стаканами.

Среди основных преимуществ модели:

  • компактные размеры;
  • удобная система ручной дозации;
  • надежная помпа;
  • система автозаполнения бойлера;
  • низкий расход электроэнергии;
  • наличие капучинатора.

Модель рассчитана на приготовления до 100 чашек кофе в день. Такая производительность актуальна для небольшого популярного кафе, бара в гостинице. Это оптимальный вариант для начинающего бизнесмена.

Стоимость и рентабельность кофемашины

Кофемашина итальянского производства стоит около 150 тысяч рублей, но если повезет, то можно найти вариант со скидкой до 20-25%. Такие акции регулярно проводят крупные интернет-магазины, являющиеся дилерами компании Nuova Simonelli. Цена очень хорошая, так как покупатель приобретает профессиональную технику с увеличенным ресурсом всех основных узлов.

Рентабельность бизнеса зависит от избранной модели, маркетинга, желания работать и зарабатовать. Большинство начинающих предпринимателей, которые приобрели Appia Life 1Gr S, окупили свои вложения в течение года. Там, где сразу не получилось найти постоянных клиентов, потребовалось полтора года, чтобы выйти на прибыль. Это очень хороший показатель для стартапа с вложениями от 200-250 тысяч рублей.

Комментарии

Добавить комментарий