Пышные и вкусные кексы на сметане!


Распечатать

В избранное

Поделиться

Пышные и вкусные кексы на сметане!

Ингредиенты

  • Куриное яйцо 3 шт
  • Ванилин 1 гр
  • Сахарный песок 1 стакан
  • Сметана 200 гр
  • Растительное масло 30 мл
  • Сливочное масло 30 гр
  • Мука 300 гр
  • Сода 1 ч.л
  • Инвентарь:

    миксер, венчик, ложка, форма для запекания, миска

    Приготовление:

    Разбиваем 3 яйца, добавляем один стакан сахара и ванилин

    Все взбиваем с помощью миксера в пышную пену. Если нет миксера, то можно сбить и просто венчиком.

    В яичную смесь добавляем густую сметану, растительное масло без запаха и растопленное сливочное масло. И хорошо все перемешиваем.

     Добавляем соду и просеиваем муку. Перемешиваем ложкой, а затем миксером. Тесто для кексов готово.

    Выкладываем тесто в специальные формочки для кексов. Не заполняйте формочки до краев, тесто еще поднимется. И выпекаем в заранее разогретой духовке до 180 градусов минут 20-25.

    Наши вкусные пышные кексы на сметане готовы. По желанию посыпаем сахарной пудрой.

    Приятного аппетита!

    Добавить комментарий